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去过马尼拉没?有没有尝试这些不能错过的美食

马尼拉,是菲律宾的首都,位于菲律宾最大的岛屿-吕宋岛马尼拉湾的东岸,菲国第二大城市,人口有150万;也称“小吕宋”,濒临天然的优良港湾–马尼拉湾。马尼拉之名源于一种生长…

马尼拉,是菲律宾的首都,位于菲律宾最大的岛屿-吕宋岛马尼拉湾的东岸,菲国第二大城市,人口有150万;也称“小吕宋”,濒临天然的优良港湾–马尼拉湾。马尼拉之名源于一种生长着白艳花朵的湿地树(Maynilad),许多观赏过的人们都以“那些白色的花开着,便像一双双亮晶晶的眼睛”形容它。她所属的这个都会区,菲律宾官方称为“马尼拉大都会”(Metro Manila),一般外国人和非定居者通常简称以马尼拉。

  想品尝菲律宾特色菜肴,来马尼拉绝对是明智的选择,这里是美食的聚集地点,有着浓郁风味的海鲜最出名。

  1. 1烤乳猪  这是菲律宾宴席上的主菜。菲律宾的烤乳猪是用一整只猪来做的,把内脏掏干净以后填入香蕉叶和其他一些香料,然后在炭火上慢烤,烤的时候猪皮上刷上油,油里面加入了一种叫做atsuwete的调料,这样猪皮就呈现出暗红色。在菲律宾,你可以买一整只烤乳猪或按斤买肉。马尼拉的La Loma有很多烤乳猪的连锁店。烤乳猪最好的是年纪比较小的猪,这种猪的皮比较嫩,油脂少。去马尼拉必吃美食
  2. 2PancitPancit菲式炒面,味道微酸甜,可以用面条、米粉、鸡蛋面、豆面作原料,配以蔬菜、小虾和腊肠。去马尼拉必吃美食
  3. 3SumanSuman是菲律宾独具特色的甜食点心,用椰子叶将糯米包起来,类似于中国的粽子。去马尼拉必吃美食
  4. 4BulaloBulalo汤在当地最受欢迎,它是用牛骨和牛腱熬制成的,浓厚鲜美,喝后回味无穷,是不可多得的配餐佳品。去马尼拉必吃美食
  5. 5Sinigang菲律宾当地的特色汤“SINIGANG”,是酸辣为主,加不同的肉类、蔬菜做成的一个很好下饭的有肉有菜有汤的特色菜品,当地人非常喜欢吃。去马尼拉必吃美食
  6. 6Halo-haloHalo-halo是一种从快餐店到高档酒店都可见到的菲律宾美食,是调和着各种果肉的冰激淋,非常可爱和可口。去马尼拉必吃美食
  7. 7Lumpia鲁必亚(Lumpia),将虾、鸡肉、猪肉和可可混合烧煮而成。去马尼拉必吃美食
  8. 8AdoboAdobo被视为菲律宾传统菜,卤汁浓厚的猪肉和鸡肉丁,淋在白米饭上食用。去马尼拉必吃美食
  9. 9小贴士 建议游玩时间:3天 最佳旅游时节 12月到次年2月。12月至次年的5月是最佳旅游时间。马尼拉属热带季风性气候,常年平均气温30°C,从二月至四月气候较干燥,四月初多雨,六月至十一月是台风季节。

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